Muhannet, Türk mutfağına ait bir yemek türüdür. Genellikle kıyma, pirinç ve baharatların harmanlanmasıyla yapılan muhannet, Türk kültüründe sıklıkla tüketilen lezzetli bir yemektir. Özellikle İç Anadolu bölgesinde yaygın olarak tüketilen bu yemek, sofralara renk ve lezzet katar.
- Muhannet kıymalı veya kıymasız olarak yapılabilir.
- Harç içine kıyılmış patlıcan veya biber eklenerek de yapılabilir.
- Muhannet, genellikle pilav veya salata ile birlikte servis edilir.
Eğer siz de Türk mutfağına ilgi duyuyorsanız, muhannet yaparak bu lezzeti tadabilirsiniz. İster arkadaşlarınızla isterseniz ailenizle birlikte afiyetle yiyebilirsiniz. Tarifleri internet üzerinden kolaylıkla bulabileceğiniz muhannet, sofralarınıza sağlıklı ve lezzetli bir seçenek olacaktır.
Muhannet, ortaçağ Türk kültüründe kullanılan bir para birimidir. Genellikle altından yapılmış paralar olarak kullanılmaktaydı.
Osmanlı Devleti döneminde de kullanılmıştır ve bazı belgelerde “akçe” adıyla geçmektedir. Muhannet, Türkçe’de “yüz misli” anlamına gelmektedir. Bu nedenle bir şeyin çok değerli olduğunu ifade etmek için kullanılır.
Muhannet’in kullanımı günümüzde yaygın olmamakla birlikte, bazı kültürel ve sanatsal etkinliklerde kullanılmaktadır. Genellikle takı, kıyafet ve süs eşyalarının gösterişli olmasını ifade etmek için kullanılır.
Özellikle Türk filmlerinde sıklıkla “muhannet kolye” ya da “muhannet bilezik” olarak adlandırılan, büyük yakut veya benzeri değerli taşlarla süslü kolye veya bilekliklerin kullanıldığını görürüz.
